طرق متعددة لحفظ وتخزين البرتقال

طرق متعددة لحفظ وتخزين البرتقال البرتقال البُرتقال هو نوعٌ من أنواعِ الفاكهةِ، يَتَصدّر المَرتبة الأُولى في قائمةِ الحمضياتِ، يتوافر البرتُقال على مدار السَنَةِ ويَزدادُ عَليهِ الطَلب في فَصلِ الشِتاءِ لِما يَحتَويه من فَيتامينات مُفيده وأبرزها فيتامين (C) ويُعدّ البُرتقال مُضاد حَيوي طبيعي يُقوي المَناعة ضِد الأمراض الشتوية، مثل: الزُكام والرَشح ونزلات البرد وغيرها كَما أنّه […]

See More

طرق تخزين الطماطم وفوائدها

طرق تخزين الطماطم وفوائدها الطماطم أو البندورة: هي نبات الفصيلة الباذنجانية، تحتوي البندورة على 7 أنواع، وتنبت البندورة في المناطق الحارة والمعتدلة، وأماكن الهواء الطلق، والمناخ المعتدل، قد قيل بأن كلمة طماطم قد جاءت من اللغة الإيطالية أو اللغة الإنكليزية. ظهرت البندورة نتيجة الاستعمار الإسباني للأمريكيتين الشمالية والجنوبية، وأول ما ظهرت إلا في أمريكا الجنوبية، […]

See More